早朝からオープンしている支那そば こてつ,

支那そば こてつの磐田 ラーメンは、スープのベースに鶏がらやげんこつなどが使用されています。動物の骨からとられたダシはとても濃厚で、しかし臭みがないことで好評です。黒いスープは一般的な鶏がらベースのラーメンとは違い、透明感がありませんが、オリジナリティを感じられるでしょう。

磐田 ラーメンに使われている麺は、店主が自家製で作っています。適度なコシがあり、スープに良く絡む出来栄えです。スープやトッピングなど、全ての相性が抜群です。細さも丁度よいので、他のお店にはない魅力を見つけられるでしょう。

土日は朝6時半から営業しており、学生から会社員まで多くの人が集まっています。好きなときに磐田 ラーメンが食べられると喜ばれています。朝方は営業しているラーメン屋がなかなかありませんが、こちらなら土日に早朝から食べることが可能です。

【住所】
〒438-0051 静岡県磐田市上大之郷366−3
【URL】
shinasoba-kotetsu.com

店舗名 支那そば こてつ
  • 住所〒438-0051 静岡県磐田市上大之郷366−3
  • アクセス
  • TEL
  • FAX
  • 営業時間
  • 定休日
  • URLhttps://shinasoba-kotetsu.com/
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